Bonita

Bei der Züchtung neuer Apfelsorten geht es nicht immer nur um den Geschmack oder die Haltbarkeit. Ein ganz großes und bedeutendes Zuchtziel ist die Resistenz gegenüber Krankheitserregern, um Pflanzenschutzmittel einsparen zu können.

Bonita ist eine dieser Sorten, die besonders gut für den Bio-Anbau geeignet ist, denn sie ist Schorfresistent. Der glattschalige Apfel zeichnet sich durch seinen saftig-knackigen Biss aus, das feine Fruchtfleisch schmeichelt dem Gaumen. Die Sorte ist mittelgroß und weist eine homogene Fruchtgröße sowie eine gleichmäßig rechteckige Form auf.