gribastories im Vinschgau, Südtirol

On Tour im Vinschgau

Unser Besuch bei Felix in Vinschgau war ein echtes Highlight. Wir hatten die Gelegenheit seine beeindruckende neue Anlage zu bestaunen.

Traditioneller Apfelanbau im Vinschgau

Der Vinschgau in Südtirol, das größte Trockental der Alpen, zeichnet sich durch wenig Niederschlag, sonnige Tage und kühle Nächte aus. Dieses besondere Klima begünstigt den Anbau von hochwertigem Äpfeln. Die Anbauflächen erstrecken sich bis auf eine Höhe von 1100 Metern über dem Meeresspiegel, Felix befindet sich auf 900.

Er verwendet Bambus, um seine Anlagen zu bauen und die Bäume vor Wind zu schützen. Zusätzlich hat er eine Einsaat in der Obstwiese vorgenommen, um den Boden zu lockern und Stickstoff zu fixieren, was das Wachstum der Bäume fördert.

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