I requisiti per una nuova varietà sono molti. Ci vogliono circa 15 anni per far sì che una delle circa 200.000 piantine abbia successo e venga rilasciata come nuova varietà.
Le caratteristiche delle vecchie cultivar incontrano le caratteristiche moderne e attraenti delle nuove cultivar di mele. Tutto questo avviene nel processo di selezione di Engazzá (VR). Molti anni di duro lavoro e una lunghissima fase di test stanno dando i loro frutti. I clienti di tutto il mondo sono già entusiasti.
Siamo già nelle fasi finali dello sviluppo di diverse varietà di mele, che quest’anno le proviamo direttamente alle nostre fiere.